Latin American Subcommission

Ricardo A Sobol, Food Control SA, Buenos Aires, Argentina

Miguel Zazopulos, Universidad Santa María, Viña del Mar, Chile

Bernadette DGM Franco, Universidade de São Paulo, Brazil

Janeth Luna Cortes, The Food Consortium Colombia SAS, Bogota, Colombia

Dora Martha Gonzalez Falcon, Montevideo, Uruguay

Pilar Hernández S., Universidad Central de Venzuela, Venezuela

Santana León Alfaro, Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima, Peru

Marta Hiromi Taniwaki, Instituto de Technologia de Alimentos, Campinas, Brazil

Rafael Camperchiol, Paraguay

Hernan Puerta Cardona, Colombia

Nenufar Sosa Caruso, Uruguay

Mauro Faber de Freitas Leitao, Brazil

Yolanda Ortega de Gutierrez, Mexico

Ethel GV Amato de Lagarde, Argentina

Elvira Regus de Pons, Dominican Republic

Josefina Gomez-Ruiz, Venezuela (Chair 1969-95)

Sebastião Timo Iaria, Brazil

Eliana Marambio, Chile

Silvia Mendoza, Chile

Fernando Quevedo, Peru

Cesar Davila Saa, Ecuador

Maria Alina Ratto, Peru (Chair 1996-2017)